Name: Taco's met zoete aardappel
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: 12 taco's; 400 gram zoete aardappel; 2 eetlepels olijfolie; Snuf komijn; snuf paprikapoeder; 1 klein blikje mais; 200 gr gehakt; 100 ml tomatensaus; peper en zout; 100 gr cherrytomaatjes; 1 avocado; Handje kaas; 1 limoen; 125 ml zure room; Optioneel: verse koriander

De smaak

Heerlijke taco's. Zoals u misschien al de smaak weet van taco's. Deze gerecht is nog lekkerder en gezonder omdat wij in dit recept extra ingredienten voor u hebben toegevoegd zodat de smaak nog lekkerder en gezonder wordt. Haal je ingredienten en aan de salg voor een heerlijke gerecht.

Bereidingstijd: 60 minuten

Per 4 personen:

Ingrediënten

Bereidingswijze:

Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de zoete aardappel in kleine blokjes en meng ze met olijfolie, komijn, paprikapoeder, peper en zout.

Verdeel daarna over een bakplaat met bakpapier en zet 17 minuten in de oven. Doe ondertussen het gehakt in de pan. Voeg de mais toe en de tomatensaus.