Hier leer je het gerecht kokosnoot kau kau als een pro maken!
Geniet van een verfrissende twist met onze salade met zoete aardappelfrietjes. Deze verrukkelijke salade combineert knapperige, goudbruine zoete aardappelfrietjes met een kleurrijke mix van verse groenten, zoals knapperige sla, sappige tomaten en verfrissende komkommer. De zoete aardappelfrietjes voegen een heerlijke zoete smaak en een knapperige textuur toe aan de salade, terwijl de combinatie van groenten zorgt voor een verfrissende en voedzame maaltijd. Perfect als lichte lunch of als bijgerecht bij het diner, deze salade met zoete aardappelfrietjes zal zeker indruk maken op je smaakpapillen en je zintuigen verleiden.
Voorbereiding van de zoete aardappel frietjes
Schil de zoete aardappelen en snijd ze in dunne frietjes. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier Verdeel de zoete aardappelfrietjes gelijkmatig over de bakplaat en besprenkel ze met een beetje olijfolie, zout en eventuele andere kruiden naar smaak.
Bakken van de zoete aardappel frietjes
Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de zoete aardappelfrietjes gedurende 20-25 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn, waarbij je ze halverwege omdraait voor gelijkmatige gaarheid.
Bereiding van de salade
Terwijl de zoete aardappelfrietjes bakken, bereid je de salade voor door je favoriete mix van verse groenten te wassen en te snijden. Denk hierbij aan sla, tomaten, komkommer, paprika, enzovoort. Meng de gesneden groenten in een grote kom en voeg eventueel andere ingrediënten toe, zoals avocado, feta of geroosterde noten, naar smaak.
Ik ben drie jaar lang souschef geweest voor de Harbour Club Vinkeveen.
“Coconut kau kau” is een heerlijk gebakken zoete aardappel recept met kokosroom uit Papoea-Nieuw-Guinea
Wafels van zoete aardappel met ham, avocado, sla en gepocheerd ei.
Ga naar www.zoeteaardappel.com/tijdschriften en koop ons gloednieuwe kookboek!
Laat je verrassen door de zoete kant van gezond eten! Ontdek onze heerlijke zoete aardappelrecepten en laat je inspireren om elke maaltijd te laten schitteren. Proef de zoete revolutie vandaag nog!
